銀座の高級クラブで働くなら知っておきたい「お礼」!?絶対やるべき事って何?
銀座流のお礼の仕方があるみたいです!
今回は銀座の高級クラブでの働き方についてお話していきたいと思います。
キャバクラで働いていた時にはない文化?のようなものなので、これから銀座のホステスになりたい方は知っておいた方がいいでしょう。
次の日のお客様へのお礼の連絡
まずお昼までには昨晩お席に着かせて頂いたお客様や、お名刺を頂いたり連絡先を新しく交換させて頂いたお客様みなさんに、お礼の連絡を致します。
『手越さん(仮) おはようございます。昨日はどうもご馳走さまでした。銀座のななえ(仮)のみゆみゆです。昨日も楽しくお話させて頂きました!手越さんに教えて頂いたあのゴルフレッスン受けに行ってみますね。すっぴんで行くので、もし会っても気付かないふりして下さいね(笑)今日もお仕事頑張りましょうね。みゆみゆ』
のように、前日に盛り上がった会話等を混ぜて文章を作ったりします。
また初めましての方にも同じように
『山下さん(仮) おはようございます。昨日はどうもご馳走さまでした。銀座のクラブななえのみゆみゆです。山下さんの向かい側に座らせて頂きました。山下さんが昨晩行かれた和食屋さんとても美味しそうでしたね!私も和食大好きなので、近々行ってみたいなと思います。もう新幹線に乗られたところでしょうか?気を付けてお帰り下さい。また来月の出張の際もぜひ銀座に遊びにいらして下さいね。』
のようにお話した内容や、出張で帰られる方の場合はもう新幹線ですか?などタイムリーな内容を送れるとポイント高いと思います。
初めましての方の場合は、他のホステスも連絡していると思うので、自分がどこのお席に座ってどんな会話をした人かを相手に伝わるようにして印象付けましょう。
お客様はお酒を飲まれていますし、色んな子から連絡来てもたいして覚えていないと思うので、より区別して認識して頂ける方が次に繋がると思います。
係りのホステスへの報告
夕方16時くらいには前日お席に着かせて頂いた係りのホステスにお礼の連絡を致します。
『ななえさん(仮) おはようございます。昨日は手越様のお席どうもご馳走さまでした。手越様にお礼の連絡させて頂きました。また来月も銀座に寄りますとお返事頂きました。また宜しくお願い致します。』
のように、お席でのご馳走さまでしたと、お客様へ連絡しました、そのお返事もどんな内容が返ってきました、等の報告をします。
これが慣れるまで結構面倒なんですよね(笑)ちなみに昔働いていた銀座クラブでは、お返事がなくてもお客様に2-3週間に1度連絡をし続けるのですが、それも逐一報告しなくてはいけない係りのホステスもいました。
確かに久々に来た自分のお客様がいて、
『よく連絡くれる子がいるんだけど、名前が分からないんだよねー』
と言われる事が多々あるので、係りのホステスとしてはどの子がよくお客様に連絡をしてくれてたかなって分かる方がお席に呼びやすいですよね。
メインのお客様だけではなくお連れ様もいますし、自分だけじゃお客様とのやり取りが間に合わなかったり、気に入った子にだけお返事をする方もいるので、みんなで協力して色んな子がお客様とやり取り出来る環境にしておきましょう。
いかがでしたでしょうか?
次の日にお客様のお礼の連絡以外にも、係りのホステスへのお礼の連絡とお客様への連絡ややり取りを報告するのがあります。
ここを疎かにすると、お席に呼んで貰えなくなるのでご注意下さいね。もしろお客様よりもお姉さんホステスに媚びを売るのが重要な銀座の世界です、、、。